💡 Tipps & Variationen
- Proteinreich: 1–2 EL veganes Proteinpulver oder Sojajoghurt unterrühren
- Kalorienarm: Mit Wasser oder ungesüßter Mandelmilch zubereiten
- Extra cremig: Am Ende 1 EL Nussmus einrühren
- Meal Prep: Porridge hält sich im Kühlschrank ca. 2 Tage
✅ Fazit
Veganes Porridge ist ein ideales Alltagsfrühstück: schnell gemacht, günstig, gesund und nahezu unbegrenzt variierbar. Ob klassisch, proteinreich oder kalorienarm – mit wenigen Zutaten entsteht ein vollwertiges, pflanzliches Frühstück für jeden Geschmack.
Veganes Porridge Rezept – Einfach, gesund & perfekt fürs Frühstück
Description
Dieses vegane Porridge ist das perfekte Frühstück: cremig, gesund und in nur 10 Minuten zubereitet. Ideal für einen energiereichen Start in den Tag – vegan, ballaststoffreich und variabel.
Zutaten
Basis:
Optional (nach Geschmack):
Instructions
Video
👩🍳 Zubereitung mit Zeitangaben
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Flüssigkeit erhitzen (⏱️ 2 Minuten)
Pflanzenmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
-
Haferflocken einrühren (⏱️ 1 Minute)
Haferflocken (und evtl eine Prise Salz) unter Rühren hinzufügen.
-
Köcheln lassen (⏱️ 5–6 Minuten)
Porridge unter gelegentlichem Rühren sanft köcheln lassen, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.
-
Abschmecken & servieren (⏱️ 1 Minute)
Süßen, würzen und mit Toppings nach Wahl verfeinern.
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