Dieser Hackbraten ist das Ergebnis nachdem ich versucht habe für die Familie an Weihnachten einen Linsenbraten nachzukochen, dieser jedoch nicht unser Erwartungen erfüllen konnte :(
Da ich aber die sehr guten Produkte von Greenforce schon kannte, dachte ich mir damit einen Hackbraten zu machen wäre ersten sehr lecker und zweitens auch super einfach, da man ja nur die Masse mit Wasser auffüllt, abkühlt und mit Blätterteig ummantelt, ab in Ofen Fertig :P
Greenforce Trockenmasse nach Anleitung mit Wasser und co. mischen.
Mit Zwiebel, Paprika und Gewürzgurken klein Würfeln und mit dem veganem Streukäse und/oder anderen Zutaten nach Wunsch vermengen (z.B. Pilze)
Und eine halbe Stunde im Kühlschrank lassen.
Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und die Hackmasse mittig in Bratenform verteilen
Nun den Blätterteig um die Hackmasse stülpen und den Blätterteig danach optional mit Öl oder Sojasoße bepinseln.
Dann das Blech in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
nach ca 35 - 45 Minuten kann man den fertigen Braten herausnehmen :)